Ресторан Труффальдино

(343) 253-72-77
Ресторан Труффальдино Вконтакте Ресторан Труффальдино Facebook

Труффальдино

все альбомы
кафе Труффольдино

кафе Труффольдино
кафе Труффольдино

кафе Труффольдино
кафе Труффольдино

кафе Труффольдино
Томаты с сыром Моцарелла, артишоками, листьями салата Руккола и Корн с соусом Песто

Томаты с сыром Моцарелла, артишоками, листьями салата Руккола и Корн с соусом Песто
Пармская ветчина с грушей, листьями салата и кедровыми орешками

Пармская ветчина с грушей, листьями салата и кедровыми орешками
Сыры с грушевым вареньем и бальзамическим кремом

Сыры с грушевым вареньем и бальзамическим кремом
Карпаччо из говядины с листьями салата

Карпаччо из говядины с листьями салата
Карпаччо из лосося с листьями салата и сыром Грана Па дано

Карпаччо из лосося с листьями салата и сыром Грана Па дано
Итальянские колбасы: Салями, Брезаола, Пармская ветчина с Моцареллой и листьями Рукколы

Итальянские колбасы: Салями, Брезаола, Пармская ветчина с Моцареллой и листьями Рукколы
Ассорти из маслин и оливок

Ассорти из маслин и оливок
«Капрезе». Закуска из сыра Моцарелла с соусом Песто, томатов Черри и бальзамическим глясе

«Капрезе». Закуска из сыра Моцарелла с соусом Песто, томатов Черри и бальзамическим глясе
Моцарелла с песто

Моцарелла с песто
Тартар из вырезки говядины

Тартар из вырезки говядины
Тартар из лососем

Тартар из лососем
Тартар из тунца

Тартар из тунца
Карпаччо из Сибаса

Карпаччо из Сибаса
Тортеллини с ягненком и рагу из кролика

Тортеллини с ягненком и рагу из кролика
Равиоли со шпинатом и сыром Рикотта

Равиоли со шпинатом и сыром Рикотта
Равиоли с уткой

Равиоли с уткой
Равиоли с тыквой и соусом Фенхель

Равиоли с тыквой и соусом Фенхель
Феттуччине с соусом Фенхель

Феттуччине с соусом Фенхель
Спаржа на пару под сливочным соусом

Спаржа на пару под сливочным соусом
Дары моря с устрично-лимонным соусом и листьями салата Романо

Дары моря с устрично-лимонным соусом и листьями салата Романо
Биточки из креветок с лентами цукини и соусом Аемонграсс

Биточки из креветок с лентами цукини и соусом Аемонграсс
Теплые гребешки в устричном соусе

Теплые гребешки в устричном соусе
Тигровые креветки в соусе Термидор

Тигровые креветки в соусе Термидор
Филе судака с соусом «Белое вино» и картофелем «Рёсти»

Филе судака с соусом «Белое вино» и картофелем «Рёсти»
Запеченая Дорада с соусом Песто

Запеченая Дорада с соусом Песто
Дорада в соли

Дорада в соли
Чёрная глубоководная треска с соусом Песто и миксом из белого и дикого риса

Чёрная глубоководная треска с соусом Песто и миксом из белого и дикого риса
Филе морской форели на подушке из лент цукини и сладкого перца с подкопченными мидиями и соусом Шафран

Филе морской форели на подушке из лент цукини и сладкого перца с подкопченными мидиями и соусом Шафран
Палтус в азиатском маринаде

Палтус в азиатском маринаде
Сибас на пару с овощами

Сибас на пару с овощами
Филе лосося на пюре из зеленого горошка

Филе лосося на пюре из зеленого горошка
Осьминог, обжаренный на гриле, с листьями Романо и чесночным маслом

Осьминог, обжаренный на гриле, с листьями Романо и чесночным маслом
Чилийский сибас с соусом Аемонграсс, обжаренным стручковым горошком и томатами Черри

Чилийский сибас с соусом Аемонграсс, обжаренным стручковым горошком и томатами Черри
Копченый угорь на картофельном пюре

Копченый угорь на картофельном пюре
Рагу из молодого барашка с курагой, черносливом, овощами и прованскими травами

Рагу из молодого барашка с курагой, черносливом, овощами и прованскими травами
Биточки из мраморной говядины с картофельным пюре с базиликом, перечным соусом и запеченными томатами Черри

Биточки из мраморной говядины с картофельным пюре с базиликом, перечным соусом и запеченными томатами Черри
Утиная грудка на подушке из стручковой фасоли с яблочным соусом

Утиная грудка на подушке из стручковой фасоли с яблочным соусом
Стейк из вырезки говядины с овощами гриль и мясным соусом

Стейк из вырезки говядины с овощами гриль и мясным соусом
Каре ягнёнка с овощами по-деревенски

Каре ягнёнка с овощами по-деревенски
Свиная вырезка в беконе с грибным соусом

Свиная вырезка в беконе с грибным соусом
Печень птицы в сливочном соусе на картофельном пюре со шпинатом

Печень птицы в сливочном соусе на картофельном пюре со шпинатом
Гуляш из кролика с травами и овощами в сливках

Гуляш из кролика с травами и овощами в сливках
Томленая ножка ягненка с травами в мясном соусе

Томленая ножка ягненка с травами в мясном соусе
Печень теленка с картофельным пюре в мясном соусе

Печень теленка с картофельным пюре в мясном соусе
Биточки из кролика и Фуа-гра с пюре из пастернака под соусом «Белое вино»

Биточки из кролика и Фуа-гра с пюре из пастернака под соусом «Белое вино»
Медальоны из телятины с соусом из тунца и томатами гриль

Медальоны из телятины с соусом из тунца и томатами гриль
Французский цыпленок в апельсиновом соусе со стручковой фасолью

Французский цыпленок в апельсиновом соусе со стручковой фасолью
Рибай-стейк из мраморной говядины

Рибай-стейк из мраморной говядины
Стриплойн-стейк из мраморной говядины

Стриплойн-стейк из мраморной говядины
Томленая утиная ножка с гречневой кашей и белыми грибами

Томленая утиная ножка с гречневой кашей и белыми грибами
Десерт Бэйлиз

Десерт Бэйлиз
Творожный десерт.  Творожный мусс на бисквитной подложке.

Творожный десерт. Творожный мусс на бисквитной подложке.
Десерт шоколадно-кофейный.  Кофейный и ванильный мусс с сливочным сыром, шоколадной крошкой.

Десерт шоколадно-кофейный. Кофейный и ванильный мусс с сливочным сыром, шоколадной крошкой.
Десерт пралине

Десерт пралине
Канолли.  Тесто на основе белого вина, ванили. Наполнение: крем из рикотты, цукатов и ванили.

Канолли. Тесто на основе белого вина, ванили. Наполнение: крем из рикотты, цукатов и ванили.
Пирожное карамельное.  Карамельный мусс с хрустящей вафельной прослойкой, покрыт гляссажем из молочного шоколада.

Пирожное карамельное. Карамельный мусс с хрустящей вафельной прослойкой, покрыт гляссажем из молочного шоколада.
Карпаччо клубничное. Нарезанная свежая клубника с шариком базиликового мороженого.

Карпаччо клубничное. Нарезанная свежая клубника с шариком базиликового мороженого.
Клубника со сливками

Клубника со сливками
Крем-брюле. Сливочно-ягодный десерт, запеченный в печи с карамельной корочкой

Крем-брюле. Сливочно-ягодный десерт, запеченный в печи с карамельной корочкой
Креп сюзет. Карамелизированные блины с кремом Патисьер. Подается с соусом Роте Грюце и шариком ванильного мороженого.

Креп сюзет. Карамелизированные блины с кремом Патисьер. Подается с соусом Роте Грюце и шариком ванильного мороженого.
Мусс на основе сыра Маскарпоне с печеньем Савоярди

Мусс на основе сыра Маскарпоне с печеньем Савоярди
Мильфей с клубникой.  Слоеный торт со сливками, клубникой и кремом Маскарпоне.

Мильфей с клубникой. Слоеный торт со сливками, клубникой и кремом Маскарпоне.
Мильфей с малиной.  Слоеный торт со сливками, малиной и кремом Маскарпоне.

Мильфей с малиной. Слоеный торт со сливками, малиной и кремом Маскарпоне.
Десерт из домашнего ванильного мороженого с соусом из вишни

Десерт из домашнего ванильного мороженого с соусом из вишни
Десерт из домашнего шоколадного мороженого с ягодным соусом и сладкой вишни в карамели

Десерт из домашнего шоколадного мороженого с ягодным соусом и сладкой вишни в карамели
Итальянское мороженое.  Домашнее итальянское мороженое собственного приготовления.

Итальянское мороженое. Домашнее итальянское мороженое собственного приготовления.
Торт ягодно-шоколадный с малиновым желе.  Хрустящая основа с яблочным бисквитом, вишнево-малиновой прослойкой, покрытой шоколадным муссом.

Торт ягодно-шоколадный с малиновым желе. Хрустящая основа с яблочным бисквитом, вишнево-малиновой прослойкой, покрытой шоколадным муссом.
Крем карамель.  Нежные сливки с карамелью.

Крем карамель. Нежные сливки с карамелью.
Панакота с ягодным соусом.  Сливочно-ванильный крем

Панакота с ягодным соусом. Сливочно-ванильный крем
Печенье абрикосовое.  Песочное тесто с добавлением кураги, кокоса, фундука, изюма и ванили.

Печенье абрикосовое. Песочное тесто с добавлением кураги, кокоса, фундука, изюма и ванили.

Бискотти с шоколадом и миндалем.  Песочное тесто с цельным миндалем, покрытое темным шоколадом.

Бискотти с шоколадом и миндалем. Песочное тесто с цельным миндалем, покрытое темным шоколадом.
Печенье миндальное. Бизе с цельным миндалем и лекером Амаретто.

Печенье миндальное. Бизе с цельным миндалем и лекером Амаретто.
Печенье пекан-стик. Песочное тесто с добавлением темного шоколада и ореха Пекан

Печенье пекан-стик. Песочное тесто с добавлением темного шоколада и ореха Пекан
Печенье Флоренция. Тесто на основе меда, ореха и сливок.

Печенье Флоренция. Тесто на основе меда, ореха и сливок.
Печенье шоколадно-ореховое.  Песочное тесто с добавлением овсяных хлопьев, темного шоколада и грецкого ореха.

Печенье шоколадно-ореховое. Песочное тесто с добавлением овсяных хлопьев, темного шоколада и грецкого ореха.
Печенье шоколадное.  Песочное тесто на основе темного шоколада с добавлением грецкого ореха.

Печенье шоколадное. Песочное тесто на основе темного шоколада с добавлением грецкого ореха.
Пирог малиновый

Пирог малиновый
Пирог ягодный

Пирог ягодный
Блэк-форест с вишней.  Шоколадный бисквит с муссом из сливок, темного шоколада и вишни.

Блэк-форест с вишней. Шоколадный бисквит с муссом из сливок, темного шоколада и вишни.
Мини пирожные № 1. Маракуйя, имбирное, капучино, аквалют, тирамису

Мини пирожные № 1. Маракуйя, имбирное, капучино, аквалют, тирамису
Мини пирожные № 2.  Фисташковое, манго, йогуртовое, шоколадное, миндальное

Мини пирожные № 2. Фисташковое, манго, йогуртовое, шоколадное, миндальное
Семифредо.  Сырный десерт с ягодами, шоколадом и соусом Роте Грюце.

Семифредо. Сырный десерт с ягодами, шоколадом и соусом Роте Грюце.
Тартар с соусом Сабайон.  Свежие ягоды с маринованным ананасом в апельсиновом соке с соусом Сабайон.

Тартар с соусом Сабайон. Свежие ягоды с маринованным ананасом в апельсиновом соке с соусом Сабайон.
Торт ореховое пралине.  Бисквит с добавлением фундука, прослойка шоколадного пралине с карамельным дутым рисом и нежным ореховым соусом.

Торт ореховое пралине. Бисквит с добавлением фундука, прослойка шоколадного пралине с карамельным дутым рисом и нежным ореховым соусом.
Трио «Маракуйя».  Мини десерты: мусс из маракуйи, крем-брюле из маракуйи, Сабайон из маракуйи.

Трио «Маракуйя». Мини десерты: мусс из маракуйи, крем-брюле из маракуйи, Сабайон из маракуйи.
Ягоды свежие в соусе Сабайон.  Микс из свежих ягод: клубника, малина, голубика под соусом Сабайон.

Ягоды свежие в соусе Сабайон. Микс из свежих ягод: клубника, малина, голубика под соусом Сабайон.
Чизкейк клубничный.  Сырный мусс на основе сливочного сыра, сметаны, цедры лимона, апельсина и ванили на подложке из песочного теста.

Чизкейк клубничный. Сырный мусс на основе сливочного сыра, сметаны, цедры лимона, апельсина и ванили на подложке из песочного теста.
Чизкейк шоколадный.  Сырный мусс на основе сливочного сыра, темного шоколада и ванили на подложке из песочного теста.

Чизкейк шоколадный. Сырный мусс на основе сливочного сыра, темного шоколада и ванили на подложке из песочного теста.
Шарлотка с ванильным мороженым и карамельным соусом

Шарлотка с ванильным мороженым и карамельным соусом
Шоколадный Фон дан.  Тёплый кекс с горячим шоколадом внутри.

Шоколадный Фон дан. Тёплый кекс с горячим шоколадом внутри.
О ресторане|Меню|Винная карта|Фото|Видео|Контакты Разработка сайтов
ресторанов - D1.RU